Il Segreto – Kräuterbitterlikör

Sangue Amaro ist nicht für alle.
Er ist für diejenigen, die Schönheit im Kontrast suchen, für diejenigen, die die Umarmung zwischen dem Feuer der Gewürze und der Kühle der Minze lieben.
Er ist ein Amaro, der langsam fließt und nach einem intensiven Tag den Geist zu beleben vermag.

DIE ESSENZ DER ELEGANTEN UNRUHE
Schon beim Anblick zeigt er sich in einem undurchdringlichen und magnetischen Braunton, veredelt durch tiefe bernsteinfarbene Reflexe des Karamells, die seine dichte und samtige Struktur vorausahnen lassen.

DAS BOUQUET |
In der Nase ist es eine meisterhaft orchestrierte Explosion der Kontraste.
Der Auftakt ist balsamisch und zitrisch, wobei Bitterorange und Mandarine mit der wilden Frische der Myrte tanzen. Es folgen warme und einhüllende Noten von Bittermandel und Pistazie, die sich mit der hypnotischen Süße der Vanille und einem ätherischen Hauch von Süßfenchel verweben.
Ein Duft, der von Erde, mediterraner Macchia und fernen Gewürzen erzählt.

DER GESCHMACK |
Der Auftakt am Gaumen ist kühn, ein „Blut“, das vor Leben pulsiert.
Das Rückgrat wird von der Kraft des Enzians und der Angosturarinde getragen, die eine edle und ursprüngliche Bitterkeit verleihen. Doch im Herzen des Geschmacks geschieht die Magie: Die vibrierende, fast greifbare Schärfe des Szechuanpfeffers erzeugt einen sensorischen Kurzschluss, der sofort von einer Spur natürlicher Minze und den klaren, tanninhaltigen Noten des grünen Tees erfrischt wird.

DER NACHKLANG |
Der Nachklang ist lang, anhaltend und tief aromatisch.
Die geröstete Note der Walnuss verbindet sich mit der Wärme des Piments und hinterlässt eine würzige, leicht pikante Erinnerung, die zu einem neuen, unvermeidlichen Schluck einlädt.